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INGREDIENTI: anacardi, acqua, bevanda al cocco (estratto di cocco 60%, acqua), sale marino, paprika affumicata, Penicillium Roqueforti, fermenti
Può contenere mandorle, grano, sesamo, soia.
PESO NETTO 100g – conservare refrigerato tra 1°C e 4°C.
Data di scadenza indicata sulla confezione.
IMPORTANTE: I Rollù vengono ricoperti poco prima di essere spediti/venduti. Dopo qualche giorno, la muffa nobile presente al suo interno, inizierà a ricoprire interamente il formaggio anche esternamente. Per cui inizierete a vederne i primi punti, inizialmente bianchi e poi via via sempre più blu. Si tratta della stessa muffa nobile Penicillium Roqueforti, per cui è assolutamente sicuro consumare il prodotto attenendosi sempre alla data di scadenza presente sulla confezione.
Rollù è la nostra alternativa 100% vegetale che prende ispirazione dai rotolini freschi.
Usiamo muffe del ceppo Penicillium Roqueforti.
Pochi ingredienti, senza ricorrere a nessun conservante con metodologie di processo completamente artigianali.
Questa versione del Rollù presenta una copertura di paprika affumicata (affumicata ma NON piccante).
Gli conferisce quindi una nota affumicata che si sposa benissimo con la cremosità e la freschezza della base.
Provare per credere!
VALORI NUTRIZIONALI (per 100g):
Energia (kJ/kcal) 1510/363.5
Grassi 28,4g, di cui acidi grassi saturi 8,2g
Carboidrati 13,7g, di cui zuccheri 4,3g
Fibre 3,2g
Proteine 11,8g
Sale 1,33g
Peso | 0.100 kg |
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