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Ingredienti: anacardi, acqua, bevanda al cocco (estratto di cocco 60%, acqua), sale marino, semi di canapa decorticati, Penicullim Roqueforti, fermenti.
100g – conservare refrigerato tra 1°C e 4°C.
Data di scadenza indicata sulla confezione.
*Prodotto soggetto a naturale calo di peso*
IMPORTANTE: I Rollù vengono ricoperti poco prima di essere spediti/venduti. Dopo qualche giorno, la muffa nobile presente al suo interno, inizierà a ricoprire interamente il formaggio anche esternamente. Per cui inizierete a vederne i primi punti, inizialmente bianchi e poi via via sempre più blu. Si tratta della stessa muffa nobile Penicillium Roqueforti, per cui è assolutamente sicuro consumare il prodotto attenendosi sempre alla data di scadenza presente sulla confezione.
L’acqua minerale naturale che utilizziamo nelle nostre preparazioni è presa dalla fonte Siete Fuentes di Santu Lussurgiu (or) ed è microbiologicamente pura.
AL MOMENTO SPEDIAMO QUESTO PRODOTTO SOLO IN ITALIA, CON PARTENZE SOLAMENTE IL MARTEDì PER GARANTIRE LA FRESCHEZZA DELLO STESSO DURANTE TUTTE LE FASI DEL TRASPORTO.
SI PREGA DI RIPORRE IN FRIGORIFERO AL MOMENTO DELLA CONSEGNA.
Rollù è la nostra alternativa 100% vegetale che prende ispirazione dai rotolini di formaggio caprino fresco.
Leggermente erborinato usando le migliori muffe vegane del ceppo Penicillium Roqueforti presenti sul mercato.
Pochi ingredienti, senza ricorrere a nessun conservante o aroma e metodologie e con processi completamente artigianali.
Questa versione del Rollù presenta una copertura di semi di canapa decorticati che gli conferisce quindi una nota erbacea e aromatica che si sposa benissimo con la cremosità e la freschezza della base.
Provare per credere!
Valori nutrizionali (per 100g)
Energia (Kj/KCAL) 837.3 / 199.8
Grassi 16g
di cui saturi 4g
Carboidrati 7.5g
di cui zuccheri 0.2g
Fibra 6g
Proteine 6g
Sale 0.9g
Peso | 0.100 kg |
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