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INGREDIENTI: anacardi, acqua, bevanda al cocco (estratto di cocco 60%, acqua), sale marino, semi di canapa decorticati, Penicillium Roqueforti, fermenti
Può contenere mandorle, grano, sesamo, soia.
PESO NETTO 100g – conservare a temperatura tra 1°C e 4°C.
Data di scadenza indicata sulla confezione.
IMPORTANTE: I Rollù vengono ricoperti poco prima di essere spediti/venduti. Dopo qualche giorno, la muffa nobile presente al suo interno, inizierà a ricoprire interamente il formaggio anche esternamente. Per cui inizierete a vederne i primi punti, inizialmente bianchi e poi via via sempre più blu. Si tratta della stessa muffa nobile Penicillium Roqueforti, per cui è assolutamente sicuro consumare il prodotto attenendosi sempre alla data di scadenza presente sulla confezione.
Rollù è la nostra alternativa 100% vegetale che prende ispirazione dai rotolini freschi.
Usiamo muffe del ceppo Penicillium Roqueforti.
Pochi ingredienti, senza ricorrere a nessun conservante e metodologie di processo completamente artigianali.
Questa versione del Rollù presenta una copertura di semi di canapa decorticati che gli conferisce quindi una nota erbacea e aromatica che si sposa benissimo con la cremosità e la freschezza della base.
Provare per credere!
VALORI NUTRIZIONALI (per 100g):
Energia (kJ/kcal) 1510/363.5
Grassi 28,4g, di cui acidi grassi saturi 8,2g
Carboidrati 13,7g, di cui zuccheri 4,3g
Fibre 3,2g
Proteine 11,8g
Sale 1,33g
Peso | 0.100 kg |
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