Rollù (paprika fumé)

INGRÉDIENTS : anacardes, eau, boisson au coco (extrait de coco 60 %, eau), sel marin, paprika fumé, Penicillium Roqueforti, ferments.
Peut contenir des amandes, du blé, du sésame, du soja.

POIDS NET 100g – à conserver au réfrigérateur entre 1°C et 4°C.
Date de péremption indiquée sur l’emballage.

IMPORTANT : Les Rollù sont recouverts avec de la paprika fumé juste avant d’être expédiés/vendus. Après quelques jours, la moisissure noble à l’intérieur commencera à couvrir entièrement le fromage, y compris l’extérieur. Vous commencerez à voir les premiers points, initialement blancs puis de plus en plus bleus. Il s’agit de la même Penicillium Roqueforti, il est donc tout à fait sûr de consommer le produit en respectant toujours la date de péremption indiquée sur l’emballage.