Morceaux de noix de cajou bio (1kg)

INSTRUCTIONS: Le trempage n’est pas nécessaire avant de l’utiliser. Pour la production de cheazes avec nos kits et/ou produits, il est recommandé de verser de l’eau bouillante sur les noix de cajou crues et de mélanger (sans vidanger l’eau) jusqu’à ce qu’elle atteigne une consistance lisse. L’ajout de lait de coco (à partir d’une boîte) pour augmenter l’onctuosité du mélange est suggéré mais entièrement facultatif.
Nous proposons le ratio suivant :
500gr de nos morceaux de cajou crus
700gr d’eau
200 ml de lait de coco (en boîte)

* Remarque : si vous utilisez d’autres morceaux de noix de cajou, des noix de cajou entières ou d’autres matières premières, l’absorption d’eau peut varier considérablement.
Cette formulation n’est donc suggérée que si vous utilisez nos produits dans cette boutique en ligne.

° Il est recommandé d’ensemencer le substrat une fois qu’il atteint une température approximative comprise entre 20°C et 25°C afin d’éviter que des températures trop basses ou trop élevées n’inhibent l’activité microbienne. Pour plus d’informations sur ces articles, rendez-vous sur les fiches spécifiques de cette e-boutique.

Conserver dans un endroit frais et sec (max. 20°C, max. 65% d’humidité). Tenir à l’écart de la lumière directe du soleil.