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TROUSSE (BASIQUE)
septembre 18, 2022
Géotrichum candidum
septembre 18, 2022
KIT ROQUEFORTI
€39.90
Le KIT ROQUEFORTI comprend:
n.1 Cultures starter (mésophiles)
n.1 Pénicillium Roqueforti
n.1 Enzyme V
n.m. 2 cuillères doseuses pour les poudres (0.5gr chacune)
n.m. 1 gobelet doseur de 5 ml (pour V-Enzy)
n.m. 1 tapis de fromage
n.1 toile à fromage en lin
5 feuilles de papier d’affinage
n.1 forme de fromage (250gr)
Le stockage est recommandé comme indiqué sur l’emballage de chaque produit individuel inclus dans le KIT (BASIC).
Les dates de péremption sont indiquées sur l’emballage de chaque produit individuel.
Pour les commandes plus importantes, la vente en gros et les devis pour les entreprises et les particuliers, veuillez écrire un e-mail à info@veghu.org
11 en stock
Description
Pour plus d’informations sur le KIT ROQUEFORTI et sur l’utilisation des différents articles, veuillez visiter les pages spécifiques de chaque produit individuel sur cette boutique en ligne dans la section “accessoires et outils”.
Ce kit ne contient pas les ingrédients avec lesquels travailler le substrat végétalien. Si vous en cherchez, nous vous conseillons nos morceaux de noix de cajou bio et crus de notre e-shop.
Ce kit ne contient pas de recettes spécifiques mais uniquement les ingrédients nécessaires à la fabrication. Nous vous recommandons de lire les fiches techniques des articles individuels de cette boutique en ligne pour comprendre le dosage et les méthodes d’utilisation.
° 100% végétalien car aucun produit animal n’a été utilisé à aucune étape du processus de production
Informations complémentaires
| Poids | 0.450 kg |
|---|---|
| Dimensions | 25 × 20 × 10 cm |
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