Géotrichum candidum

Ingrédients: Maltodextrine, Geotrichum Candidum

Dosage : suffisant pour environ 5 kg de substrat végétalien dans des conditions optimales de fermentation contrôlée.
Pour toutes les autres productions (amateur, non contrôlée, etc.) il est recommandé d’utiliser 0,5gr de produit pour 500gr de substrat vegan.
La cuillère doseuse incluse correspond à environ 0,5 g, utilisez-en donc 1 tous les 500 g.

° Il est recommandé de l’ajouter lorsque le substrat a une température approximative comprise entre 20 ° C et 25 ° C pour éviter que des températures trop basses ou trop élevées n’inhibent l’activité microbienne

Nous vous recommandons de conserver le produit au réfrigérateur (4-8 ° C et moins de 50% d’humidité) ou congelé (-20 ° C).
Date de péremption indiquée sur l’emballage.

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