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Ingredientes: anacardos, agua, bebida de coco (60% extracto de coco, agua), sal marina, pimentón ahumado, Penicullim Roqueforti, fermentos.
100g – almacenar refrigerado entre 1°C y 4°C.
Fecha de caducidad indicada en el paquete.
*Producto sujeto a perdida de peso natural*
IMPORTANTE: Los Rollù están cubiertos justo antes de ser enviados/vendidos. Después de unos días, el moho noble presente en su interior comenzará a cubrir completamente el queso, incluso en el exterior. Comenzará a ver los primeros puntos, inicialmente blancos y luego gradualmente más y más azules. Es el mismo moho noble Penicillium Roqueforti, por lo que es absolutamente seguro consumir el producto siempre siguiendo la fecha de caducidad que figura en el envase.
El agua mineral natural que utilizamos en nuestras elaboraciones procede del manantial de Siete Fuentes en Santu Lussurgiu (o) y es microbiológicamente pura.
DE MOMENTO ENVIAMOS ESTE PRODUCTO SOLO A ITALIA, CON SALIDAS SOLO LOS MARTES PARA ASEGURAR LA FRESCURA DEL PRODUCTO DURANTE TODAS LAS FASES DEL TRANSPORTE. POR FAVOR REFRIGERAR A LA ENTREGA.
Rollù es nuestra alternativa 100% vegana que se inspira en los rollitos de queso fresco de cabra.
Ligeramente azul utilizando los mejores moldes veganos de la cepa Penicillium Roqueforti del mercado.
Pocos ingredientes, sin recurrir a conservantes ni aromas y elaborado con procesos completamente artesanales.
Esta versión del Rollù tiene una capa de Pimentón de la Vera, un pimentón ahumado español entre los mejores del mundo (ahumado pero NO picante). Por lo tanto, le aporta una nota ahumada que va muy bien con la cremosidad y el frescor de la base.
¡Darle una oportunidad!
Valores nutricionales (por 100g)
Energía (Kj/KCAL) 837,3 / 199,8
Grasas 16g de las cuales saturadas 4g
Hidratos de carbono 7,5 g de los cuales azúcares 0,2 g
Fibras 6g
Proteína 6 g
Sal 0,9 g
Peso | 0.100 kg |
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