Yogurt Starter

Ingredientes: Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Peso neto: 3gr

Dosis: suficiente para unos 5-10 litros de bebida vegetal en condiciones óptimas de fermentación controlada.
Se recomienda utilizar 1gr de producto para aproximadamente 1 litro de bebida vegetal y fermentar durante aproximadamente 8 horas entre 38 y 42°C. La cuchara dosificadora corresponde a 0,5gr por lo que utilizar 2 por litro.

Con leche vegetal de anacardo, soja y almendra el resultado será cremoso. Si se utiliza con leche de arroz, avena, etc., el resultado será más líquido a no ser que se utilicen espesantes antes de la fermentación.

Se recomienda el almacenamiento refrigerado del producto (4-8°C y por debajo del 50% de humedad) o congelación (-20°C).
Fecha de caducidad indicada en el paquete.

Para pedidos más grandes, venta al por mayor y/o presupuestos personalizados para empresas o clientes privados, por favor escriba un correo electrónico a info@veghu.org