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El KIT CAMEMEBERTI incluye:
n.1 Starter de fermentación (mesófilo)
n.1 Penicillium Camemberti
n.1 V-Enzy
n.2 cucharitas dosificadoras para polvos (de 0,5gr cada)
n.1 cucharita medidora de 5ml (para V-Enzy)
n.1 esterilla para drenaje / maduración
n.1 estopilla de lino
n.5 hojas para queso Camembert
n.2 cajas redondas de madera con tapa
n.1 molde (250gr)
Se recomienda almacenar como indicado en el embalaje de cada uno de los productos incluidos en este KIT.
Las fechas de caducidad se indican en el embalaje de cada producto individual.
Para pedidos más grandes, venta al por mayor y/o presupuestos personalizados para empresas o clientes privados, por favor escriba un correo electrónico a info@veghu.org
Para información sobre el KIT CAMEMEBERTI y sobre cómo usar los productos, visite las páginas específicas de cada producto en este e-shop en la sección de suministros.
Este kit no contiene las materias primas para la base de sustrato vegetal con la que se quiere trabajar. Es recomendable comprar nuestros anacardos ecológicos en trozos y seguir las indicaciones que se dan en su ficha.
Este kit no contiene recetas específicas sino solo los ingredientes necesarios para la producción. Le recomendamos que lea las fichas individuales de los artículos contenidos en este kit para comprender dosis e instrucciones.
°Producto 100% vegano ya que no se ha utilizado ningún producto de origen animal en ninguna etapa del proceso productivo
Peso | 0.450 kg |
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Dimensiones | 25 × 20 × 10 cm |
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