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Anacardos ecológicos trozos (500gr)
junio 17, 2021
Penicillium Camemberti
junio 17, 2021
Anacardos ecológicos trozos (1kg)
€16.90
Ingredientes: anacardos crudos
Peso neto: 1kg
Anacardos crudos en trozos, de agricultura ecológica certificada, no tratados con radiaciones ionizantes y perfectamente adecuados para la producción de leche, yogur y Keshù 100% vegetales.
Origen: BRASIL
Valores nutricionales (por 100g)
Energía (Kj/KCAL) 2066/492
Grasa 38.2gr
de los cuales ácidos grasos 6,0gr
Carbohidratos 20.6gr
Fibra 17gr
Proteína 16,5gr
Sal 0.02gr
Para pedidos más grandes, venta al por mayor y/o presupuestos personalizados para empresas o clientes privados, por favor escriba un correo electrónico a info@veghu.org
Descripción
MODO DE EMPLEO: No es necesario remojar previamente. Para la elaboración de Keshus con nuestros kits y/o productos, se recomienda verter agua hirviendo sobre el producto y batir (sin escurrir) hasta lograr una consistencia homogénea. Se sugiere agregar leche de coco (de lata) para aumentar la cremosidad de la mezcla, pero es completamente opcional.
Estas son las proporciones recomendadas:
500gr de nuestros anacardos en trozos
700gr de agua
200 ml de leche de coco (de lata)
* Nota: si utiliza otros anacardos en trozos, anacardos enteros u otras materias primas, la capacidad de absorción de agua de los mismos varía considerablemente. Por lo tanto, esta formulación solo se sugiere si utiliza nuestros productos de este e-shop.
° Se recomienda inocular este sustrato (con bacterias, mohos y V-Enzy) cuando tenga una temperatura aproximada entre 20°C y 25°C para evitar que temperaturas muy bajas o muy altas inhiban la actividad microbiana
Recomendamos almacenar en un lugar fresco y seco (máx. 20 ° C, máx. 65% de humedad), alejado de la luz.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 20 × 20 × 10 cm |
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