Yogurt Starter

Ingredienti: Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Peso netto: 3gr
Dosaggio: sufficiente per circa 5-10 litri di bevanda vegetale in condizioni ottimali di fermentazione controllata.
Si consiglia di utilizzare 1gr di prodotto per approssimativamente 1 litro di bevanda vegetale e di fermentare per circa 8 ore tra 38 e 42°C.
Il cucchiaino dosatore in dotazione corrisponde a 0.5gr quindi utilizzarne 2 per litro.

Con latte vegetale di anacardi, soia e mandorla il risultato sarà naturalmente cremoso. Se si utilizzano col latte di riso, avena, etc, il risultato sarà maggiormente liquido a meno che non si usino degli addensanti prima della fermentazione.

Si raccomanda la conservazione refrigerata del prodotto (4-8°C e sotto il 50% di umidità) oppure congelamento (-20°C).
Data di scadenza indicata sulla confezione.

Per ordini più consistenti, vendita all’ingrosso e/o preventivi personalizzati per aziende o privati, si prega di scrivere un’e-mail a info@veghu.org