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Acide lactique
septembre 18, 2022
Starter Colture (mésophile)
septembre 18, 2022
Erbinu
€12.90
Ingrédients: cashews, eau, lait de coco (extrait de noix de coco 60%, eau), ferments, Penicullim Roqueforti, sel marin.
180g – à conserver au frais entre 1°C et 4°C.
Date de péremption indiquée sur l’emballage.
L’eau minérale naturelle que nous utilisons dans nos préparations provient de la source Siete Fuentes à Santu Lussurgiu (or) et est microbiologiquement pure.
*POUR LE MOMENT NOUS ENVOYONS CE PRODUIT UNIQUEMENT EN ITALIE*
7 en stock
Description
Jeune, élégant, intense, crémeux…
Erbinu est notre cheaze bleu à base de noix de cajou, fermenté avec des bactéries mésophiles et inoculé avec les mêmes moisissures qui sont traditionnellement utilisées pour ce type de fromage (Gorgonzola, Roquefort, Queso Azul, etc.).
Evidemment tous 100% végétaux, cruelty free et artisanaux.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Énergie (Kj / KCAL) 837,3 / 199,8
Graisses 16.1g
dont 4g saturés
Glucides 7.5g
dont sucres 0.2g
Fibre 6g
Protéine 6g
Sel 0.9g
Informations complémentaires
| Poids | 0.300 kg |
|---|
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